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★a la carte★・・・我家の簡単レシピ

肉じゃがのスープ仕立て

KI ☆スープ☆レンガ

肉じゃがのスープ仕立て
　 　 　

【材料】

豚肉・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・１個
じゃがいも・・・大２個
にんじん・・・１本
たまご・・・２個

さとう
しょうゆ
酒
片栗粉
【作り方】

＊いつも肉じゃがを作る様に下ごしらえをする。

＊多目に水を入れて調味料を加えて１０分煮る。

＊保温鍋に入れて放置・・・(^^ゞ

＊片栗粉でとろみをつけ、卵を落とし、ふたをして蒸し煮にする。

チカッ保温調理鍋はとっても便利。荷崩れなく、とっても柔らかく仕上がります。・・・そして何と言っても、手間が省けます。
チカッ卵は食べる時に、箸でつぶして食べましょうね♪

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